これだけ質の高いハイカカオチョコレートが200円弱は超お買い得!
明治 ザ・チョコレート コンフォートビター

ザ・チョコレート コンフォートビター

明治「ザ・チョコレート コンフォートビター」をご紹介。税込238円。カロリーは306kcal。

 

世界に認められた品質があり、カカオ70%でカカオの健康効果で顔のシワ予防にもなる。そんなチョコレートが200円ちょっとで買えるのはかなりお買い得ですよー」というお話。

 

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世界で認められた品質

皆さんよくご存知、明治のザ・チョコレートシリーズ。その品質の高さから、チョコレートの本場ベルギーにあるiTQi(国際味覚審査機構)が開催する、世界の一流シェフ・ソムリエが集まる品評会で優秀味覚賞を受賞。中でもこの「コンフォートビター」は2016〜2018年と3年連続での受賞

 

また、食品業界のオスカーとも呼ばれ、「本当に美味しいものを選ぶ」という趣旨で、一流シェフや料理研究家が「味のみ」を審査する国際大会でも、このコンフォートビターは2017年にGreat Taste賞を受賞。まさに世界で認められたチョコレートというわけです。

出典:明治HP ザ・チョコレート受賞一覧

 

栄養成分・原材料

ザ・チョコレート コンフォートビター 栄養成分・原材料

栄養成分値 1箱(50g)あたり
カロリー306kcal
タンパク質4.4g
脂質22.2g
炭水化物22.1g
塩分相当量0g
原材料 
カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)

 

植物油脂不使用で、油脂分はココアバターのみ。

 

お客様センターにカカオポリフェノール量を聞くと、「情報開示していない」と断られましたが、カカオ70%のうち約60%がカカオマスで約10%がココアバターとのこと。

 

カカオポリフェノールはココアバターには含まれておらず、「カカオ分がいくら高くてもココアバターの割合が多いと意味がない」ということがあるのですが、70%のうちほとんどがカカオマスということで問題ないですね。

 

1日2枚で顔のシワ予防に!

パレオな男さんのブログに「1日25gのダークチョコ(カカオ70%)でシワが少し改善した!」という研究結果が書かれています。25gというと、このザ・チョコレートシリーズは50g入りなのでその半分。

1日25gのダークチョコレートで顔のシワがバッチリ予防できるかもしんない件
アラフォー男がアンチエイジングについて考えるブログです。

 

明治 ザ・チョコレート コンフォートビター 個包装

3枚の個包装のうち、1日2枚(33g)食べればシワの改善が期待できますね。

 

シワの改善以外でも「同じ1日25gのダークチョコで血圧低下、HDL(善玉)コレステロール増加が見られ、体内の炎症と酸化ストレス数値が低下した」という研究データも。

出典:明治HP チョコレート摂取による健康効果に関する実証研究 中間報告

 

1日ダークチョコ25〜40gが健康効果として最適!

様々なチョコレートに関する研究データを見ていると、カカオポリフェノール量はだいたい1日に200〜500mgとることで健康メリットが出てくるようです。200〜500mgってどれくらいかというと、ダークチョコ(カカオ70%)で25〜40gくらい。

 

一般的な板チョコでも1箱50g入っている商品が多かったり、以前紹介したカルディのカカオ70%チョコレートも1箱50gなので、1日に半分づつ食べるのがオススメ。

 

逆に1日に25〜40g以上食べても健康効果は上がらず頭打ちとなり、その分カロリーや砂糖の取りすぎになるデメリットが。。

 

1箱50gであれば一気に食べても大丈夫そうですが、たまに以前紹介したクリングリーのチョコレートのように1箱85g入っているようなチョコレートもあるので、そういうものは分けて食べたほうが良さげ。

 

カカオ70%以上でないとデメリットが!

チョコレートが「カカオ分が70%以上」ってところもポイントで、それ以下になると砂糖の取りすぎによるデメリットの方が、カカオのメリットを上回ってしまうようです。確かにチョコレートの健康効果に関する研究データでカカオ70%未満のものを使っている例は見たことがないかも。

 

カカオ80%を超えると苦味がかなり強くなるので、個人的には70%台が美味しく食べれて健康効果もあって一番オススメ。

 

見た目・味について

明治 ザ・チョコレート コンフォートビター 見た目

ザ・チョコレート シリーズは国際的なコンクールで味覚評価に加えて、その高いデザイン性も評価されて賞を受賞していたりもします。この模様ごとによって味や香りの違いもあるみたいです。

 

明治 ザ・チョコレート コンフォートビター 断面

味もカカオの深いコクと香りをしっかり堪能することができます。苦味もカカオ70%なので当然あるものの、「苦い!」と思う一歩手前で、「苦さも美味しい」と感じられるちょうど良いレベル

 

口当たりのなめらかさも手伝って、後味に若干の甘みも残って美味しいです。

 

チョコレートを健康的かつ美味しく楽しみたい方は、ぜひこれを毎日2枚ずつ食べてみていってはいかがでしょうか。