あんこの原料の小豆は食物繊維がごぼうより豊富!
ローソン 吹雪まんじゅう

ローソン 吹雪まんじゅう

ローソン「吹雪まんじゅう つぶあん」ご紹介。税込86円。カロリーは270kcal。

 

吹雪まんじゅうの名前の由来は、生地がうっすらとつぶあんを包み込んでいる様子が吹雪状であることからだそうです。

 

あんこは原料の小豆が食物繊維を多く含んでいるのでオススメですよー」というお話。

 

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栄養成分・原材料について

ローソン 吹雪まんじゅう 原材料

栄養成分(山崎製パンHP情報)
カロリー270kcal
タンパク質6.6g
脂質0.5g
炭水化物59.7g
ナトリウム54mg
食塩相当量0.1g
原材料
つぶあん、小麦粉、砂糖、でん粉、卵白、やまいも粉、水あめ、ソルビット、グリシン、膨張剤、(原材料の一部に卵を含む)

 

お客様センターに聞いてみると、つぶあんは中国産の小豆を使っていて、日本であんこにしているようです。

 

原材料の「ソルビット」とは、ブドウ糖を還元してできる糖アルコールのことで、リンゴやプラムなどに含まれている成分。

 

「グリシン」はアミノ酸の一種で、菌を抑える作用を持ち、食品の日持ちをよくします。

 

どちらも食品添加物ですが、危険性は極めて少ないとされています。

 

見た目・味について

ローソン 吹雪まんじゅう 見た目 ローソン 吹雪まんじゅう 断面

薄生地にあんこぎっしり!

とにかくあんこがぎっしり詰まっています。味も甘すぎるということはなく、重たくならず、美味しく食べれます。

 

薄い生地にはやまいも粉が練りこまれていることによって、口当たりが滑らかになっており、食べやすさがあります。お好み焼きにもやまいもは使われたりしますが、同じ効果があります。

 

小豆は食物繊維がごぼうより豊富

あんこの原料である小豆には食物繊維が豊富に含まれています。

 

◾️総食物繊維量(100g中)

ほうれん草(生):2.8g

ごぼう(生)      :5.7g

小豆(全粒・乾):17.8g!

出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)

 

ほうれん草やごぼうよりも多いというのは驚きですね。

 

食物繊維もとれて「ちょっと甘いものが食べたいな」「あんこが食べたいな」と思ったときにオススメ。税込86円でコスパもとても良いです。

 

ぜひ次回の3時のお菓子にいかがでしょうか?